Bœuf stroganoff
Le bœuf Stroganoff est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 2 lb de steak rond, 1 boîte (10 3/4 oz) de soupe à l'oignon française, 1 boîte (10 3/4 oz) de soupe à la crème de champignons, 1 boîte (10 3/4 oz) de soupe aux champignons dorés et du sel et du poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Cuber le steak et le faire dorer dans une petite quantité de beurre ou d'huile d'olive dans une poêle électrique ou dans une grande poêle sur la cuisinière.
Mélanger les soupes (non diluées), saler et poivrer.
Verser sur le bœuf et laisser mijoter à couvert pendant 1 1/2 heure.
Lorsque la viande est tendre, ajoutez la crème sure et les champignons.
Servir sur des nouilles ou du riz.
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