Stroganoff de ternera
Beef Stroganoff es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 libras de filete redondo, 1 lata (10 3/4 oz) de sopa de cebolla francesa, 1 lata (10 3/4 oz) de crema de champiñones, 1 lata (10 3/4 oz) de sopa de champiñones dorados y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Corte el bistec en cubos y dórelo en una pequeña cantidad de mantequilla o aceite de oliva en una sartén eléctrica o en una sartén grande al fuego.
Mezcle las sopas (sin diluir), sal y pimienta.
Vierta sobre la carne y cocine a fuego lento, tapado, durante 1 1/2 horas.
Cuando la carne esté tierna, agregue la crema agria y los champiñones.
Sirva sobre fideos o arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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