Bœuf stroganoff
Le bœuf Stroganoff est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de steak rond, coupé à 1/4 de pouce d'épaisseur, 3 c. d'olive ou d'huile de cuisson, 1 oignon finement haché, 1/2 lb de champignons tranchés et 1 c. pâte de tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Couper le steak en morceaux de 1/4 x 1 pouce. Faire revenir la viande dans l'huile.
Poussez la viande d’un côté.
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