Bœuf stroganoff
Le bœuf Stroganoff est un dîner moyennement facile. Composée de 2 lb de steak rond, de sel et de poivre, de farine, de 4 boîtes de soupe à la crème de poulet et de 4 boîtes de soupe à la crème de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Coupez le steak en bouchées, en prenant soin de retirer tout le gras.
Attendrir, saler, poivrer et fariner la viande.
Faire revenir la viande et la moitié de l'oignon haché.
Égoutter la graisse.
Mélanger les soupes et la crème sure; ajouter au mélange.
Mélangez la ciboulette et les flocons de persil au mélange et faites chauffer lentement pendant une heure (ou plus, si nécessaire).
Il peut mijoter plusieurs heures sans l'abîmer.
Verser sur du riz ou des nouilles. Pour 12 personnes.
Se congèlera bien.
🍷 Accords Parfaits
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