Bœuf stroganoff
Le bœuf Stroganoff est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 livres. pointes de filet ou de surlonge, 1/4 c. huile, 1 lrg. oignon, coupé en gros dés, 1/2 lb de champignons, tranchés et 2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire revenir les pointes de bœuf dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Ajouter les oignons et les champignons et faire revenir encore 5 minutes.
Ajouter l'eau, le sel, le poivre, le thym et l'ail.
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