Stroganoff de ternera

Beef Stroganoff es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras. puntas de lomo o solomillo, 1/4 c. aceite, 1 lr. cebolla, picada en cubitos gruesos, 1/2 libra de champiñones, rebanados y 2 cucharaditas. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.

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