Bœuf stroganoff
Le bœuf Stroganoff est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 2 minutes environ. Réalisé avec . ragoût de bœuf, . oignon haché, . raccourcissement, c. champignons hachés et . poivre vert haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire revenir le bœuf et l'oignon dans le shortening chaud dans une casserole.
Ajouter les champignons et le poivron vert.
Incorporer la farine, le sel et le poivre. Mélanger le reste des ingrédients, à l'exception de la crème sure, et bien mélanger au mélange de viande.
Laisser mijoter pendant 1 à 1 1/2 heures jusqu'à ce que la viande soit tendre. Remuer constamment, ajouter la crème sure et chauffer 2 à 3 minutes.
Servir sur des spirelli cuits, des nouilles en coquille ou du riz.
🍷 Accords Parfaits
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