Bœuf stroganoff
Le bœuf Stroganoff est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 42 minutes. Réalisé avec . nouilles r&f, cuites en paquet. directs, (1 lb) de steak de surlonge, coupé en fines lanières, c. (8 oz) de champignons frais tranchés, d'oignon moyen, tranché et c. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dans une grande poêle, à feu moyen-vif, cuire et mélanger le steak, les champignons et l'oignon dans la margarine jusqu'à ce que le steak soit doré et que les légumes soient tendres.
Réduire le feu à moyen. Ajouter la farine; cuire et remuer 1 minute. Ajouter l'eau et le bouillon; cuire et remuer jusqu'à épaississement et bouillonnement.
Incorporer la crème sure; faire chauffer (ne pas faire bouillir). Servir sur des nouilles.
🍷 Accords Parfaits
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