Bœuf stroganoff
Le bœuf Stroganoff est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de steak rond, coupé en lanières, 1/2 c. d'oignon haché, 1 boîte de champignons tranchés, 2 boîtes de sauce tomate et du sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Assaisonner la viande avec du sel et du poivre.
Saupoudrer de farine.
Faire dorer la viande dans une poêle.
Ajouter la sauce tomate, les oignons, les champignons et le vin rouge.
Laissez mijoter jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Ajouter la crème sure 5 minutes avant de servir.
Servir sur des nouilles (donne 4 à 5 portions).
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