Stroganoff de ternera
Beef Stroganoff es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de filete redondo, cortado en tiras, 1/2 taza. cebolla picada, 1 lata de champiñones en rodajas, 2 latas de salsa de tomate y sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Sazone la carne con sal y pimienta.
Rebozar en harina.
Dore la carne en una sartén.
Agrega la salsa de tomate, la cebolla, los champiñones y el vino tinto.
Deje cocinar a fuego lento hasta que la carne esté tierna.
Agrega la crema agria 5 minutos antes de servir.
Sirva sobre los fideos (rinde de 4 a 5 porciones).
🍷 Maridajes Perfectos
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