Bœuf stroganoff
Le bœuf Stroganoff est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de filet de bœuf paré, 1/2 c. oignons hachés, 1 c. yaourt faible en gras, 6 oz. boîte de champignons et 1 boîte de bouillon de bœuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire revenir rapidement la viande dans 1/4 tasse de margarine ou de beurre.
Mettez la viande de côté et ajoutez les champignons et les oignons émincés et hachés.
Cuire jusqu'à tendreté, mais pas brunir. Ajouter le bouillon.
Chauffer jusqu'à ébullition.
Mélanger le yaourt avec la farine et incorporer au bouillon. Cuire jusqu'à épaississement. Ajoutez du sel et du poivre au goût.
Sur du riz chaud.
🍷 Accords Parfaits
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