Beef Stroganoff

Name: Beef Stroganoff
Ingredients: 1 1/2 lb. mageres Rindfleisch, in dünne Streifen geschnitten; 1/4 c. Margarine; 4 tbsp. Mehl; 1 c. Pilze (frisch oder aus der Dose); 1 große Zwiebel, in Scheiben geschnitten; 1 1/2 c. Bouillon; 3 tbsp. Sherry; 1/2 c. Sauerrahm; Salz und Pfeffer nach Geschmack

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Beef Stroganoff ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund magerem Rindfleisch, in dünne Streifen geschnitten, 1/4 c. Margarine, 4 EL. Mehl, 1 c. Champignons (frisch oder aus der Dose) und 1 große Zwiebel, in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

#Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 1/2 lb. mageres Rindfleisch, in dünne Streifen geschnitten

1/4 c. Margarine

4 tbsp. Mehl

1 c. Pilze (frisch oder aus der Dose)

1 große Zwiebel, in Scheiben geschnitten

1 1/2 c. Bouillon

3 tbsp. Sherry

1/2 c. Sauerrahm

Salz und Pfeffer nach Geschmack

👨‍🍳 Zubereitung

Rindfleischstreifen mit Mehl, Salz und Pfeffer bestäuben.

Margarine in einer schweren Pfanne schmelzen und Pilze und Zwiebeln anbraten.

Wenn es weich ist, herausnehmen und beiseite stellen.

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