Stroganoff de ternera
Beef Stroganoff es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 latas pequeñas de champiñones rebanados, escurridos, 1 cebolla grande picada, 1/4 c. mantequilla, 2 libras de solomillo, cortado en tiras y harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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👨🍳 Instrucciones
Dorar la cebolla en mantequilla.
Retirar de la sartén.
Enharinar la carne y dorar por cada lado.
Agrega el caldo y la sal.
Cocine a fuego lento durante 1 1/2 horas o hasta que estén tiernos.
Agregue la crema agria, los champiñones y la cebolla.
Sirva sobre arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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