Bœuf stroganoff
Le bœuf Stroganoff est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de steak de surlonge, coupé en cubes, 2 c. huile, 1 1/2 c. sel, 2 oignons tranchés et 3 oz. En conserve de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faire revenir la viande dans l'huile.
Saler.
Retirez la viande.
Dans la même poêle, cuire les oignons et les champignons; couvrir pendant 3 à 4 minutes.
Mettre de côté. Mélanger la farine et le paprika dans le jus de cuisson.
Ajouter la sauce Worcestershire. Remuer et cuire jusqu'à épaississement.
Remettez la viande et incorporez la crème sure. Servir sur des nouilles ou du riz.
🍷 Accords Parfaits
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