Stroganoff de ternera
Beef Stroganoff es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de solomillo, cortado en cubos, 2 cdas. aceite, 1 1/2 cucharadita. sal, 2 cebollas cortadas en rodajas y 3 oz. lata de champiñones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Dorar la carne en aceite.
Agrega sal.
Retire la carne.
En la misma sartén, cocine las cebollas y los champiñones; cubra durante 3 a 4 minutos.
Poner a un lado. Licue la harina y el pimentón en la grasa.
Agrega la salsa inglesa. Revuelva y cocine hasta que espese.
Devuelva la carne y agregue la crema agria. Sirva sobre fideos o arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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