Bœuf stroganoff
Le bœuf Stroganoff est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de steak rond de bœuf désossé, coupé à 3/4 de pouce d'épaisseur, 2 c. margarine, 1/2 c. oignon haché, 1 boîte de crème de champignons et 1/2 c. paprika, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Trancher le bœuf dans le sens du grain en lanières très fines.
Dans une poêle à feu vif dans 1 cuillère à soupe de margarine chaude, cuire la moitié du bœuf et l'oignon jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose.
Annuler.
Répéter avec le reste de la margarine, du bœuf et de l'oignon.
Remettre le mélange de viande dans la poêle.
Incorporer la soupe et le paprika.
Chauffer à travers.
Incorporer la crème sure.
Servir sur des nouilles chaudes.
🍷 Accords Parfaits
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