Bœuf stroganoff
Le bœuf Stroganoff est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de steak de surlonge, 1 oignon haché, 2 c. d'huile, un peu d'ail et du sel et du poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Coupez le bœuf en fines lanières.
Assaisonner de sel et de poivre et saupoudrer légèrement de farine.
Cuire le bœuf, l'oignon et l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Incorporer la soupe, les champignons, le paprika et la sauce Worcestershire.
Laisser mijoter 30 minutes en remuant de temps en temps. Ajoutez la crème sure mais ne faites pas bouillir.
Servir sur du riz ou des nouilles.
🍷 Accords Parfaits
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