Bœuf stroganoff
Le bœuf Stroganoff est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 1/2 lb de bœuf, 4 c. margarine, 1 gros oignon tranché finement, 1 c. farine tout usage et 1 1/2 c. moutarde sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Couper le bœuf en lanières de 2 x 1/2 pouce.
Faire revenir légèrement dans la margarine et retirer de la poêle.
Faire revenir l'oignon.
Incorporer la farine et les assaisonnements. Incorporer le bouillon et cuire jusqu'à épaississement.
Incorporer le bœuf, le yaourt ou la crème sure.
Ne faites pas bouillir.
Servir avec des nouilles.
🍷 Accords Parfaits
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