Bœuf stroganoff
Le bœuf Stroganoff est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf tranché finement, 3/4 c. lait entier, 3/4 c. chapelure, 3 c. persil et 3/4 d'oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger le bœuf, le lait, la chapelure, le sel, le poivre et le persil. Faire dorer le bœuf et réserver.
Ajoutez 2 cuillères à soupe de beurre et faites revenir l'oignon, les champignons et le paprika.
Saupoudrer de farine sur le mélange.
Ajouter le bouillon lentement.
Juste avant de servir, versez la sauce Worcestershire et la crème sure.
Excellent servi sur des nouilles aux œufs.
🍷 Accords Parfaits
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