Stroganoff de ternera
Beef Stroganoff es una cena impresionante. Elaborado con 2 libras de filete redondo (1/2 pulgada de grosor), 1 cucharadita. sal, 1/8 cucharadita. pimienta, 1/2 c. cebolla picada y 1 c. caldo de res, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Corta el bistec en tiras finas; cubrir con harina, sal, acento, pimienta y mantequilla.
Calienta a fuego lento en una sartén pesada de 10 pulgadas. Combine la carne, la cebolla y el ajo.
Dorar a fuego medio por ambos lados.
Agrega el caldo y el jerez; llevar a ebullición rápida.
Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento de 20 a 25 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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