Bœuf stroganoff
Le bœuf Stroganoff est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de pointes de filet, coupées en lanières de 2 pouces, 1/4 c. beurre, 1/4 lb de champignons frais ou une petite boîte, 3 c. de farine et 2 boîtes (10 oz) de bouillon de bœuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faire revenir les pointes dans le beurre ; ajouter la farine et faire dorer.
Ajouter le bouillon de bœuf chaud et porter à ébullition.
Retirer du feu.
Réduisez le vin et le vinaigre de 1/2 et ajoutez-les ci-dessus.
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