Bœuf stroganoff
Le bœuf Stroganoff est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. huile, 1 1/2 lb de rondelle de bœuf, coupée en cubes de 1 pouce, 1/2 c. oignon, 1 boîte de bouillon de bœuf condensé et 1 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une grande poêle, chauffer l'huile et cuire le bœuf et l'oignon jusqu'à ce que la viande soit dorée.
Égoutter le gras, puis ajouter le bouillon et la sauce Worcestershire.
Portez à ébullition, puis réduisez le feu.
Laisser mijoter à couvert pendant 1 heure.
Ajouter les champignons avec le liquide.
Mélanger la crème sure et la farine; incorporer au mélange de viande.
Poursuivre la cuisson environ 5 minutes ou jusqu'à épaississement.
Cuire les nouilles selon les instructions sur l'emballage.
Vidange; servir le stroganoff sur des nouilles cuites chaudes.
🍷 Accords Parfaits
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