Stroganoff de ternera
Beef Stroganoff es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. aceite, 1 1/2 libra de carne de res, cortada en cubos de 1 pulgada, 1/2 c. cebolla, 1 lata de caldo de res condensado y 1 cda. salsa inglesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En una sartén grande, caliente el aceite y cocine la carne y la cebolla hasta que se dore.
Escurra la grasa y luego agregue el caldo y la salsa inglesa.
Deje hervir y luego reduzca el fuego.
Cocine a fuego lento, tapado, durante 1 hora.
Agrega los champiñones con el líquido.
Combine la crema agria y la harina; mezcle con la mezcla de carne.
Continúe cocinando unos 5 minutos o hasta que espese.
Cocine los fideos según las instrucciones del paquete.
Drenar; Sirva el stroganoff sobre fideos cocidos calientes.
🍷 Maridajes Perfectos
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