Stroganoff de ternera
Beef Stroganoff es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. aceite vegetal puro, 1 cebolla grande picada, 1 c. agua, 2 libras de filete redondo y 2 latas (8 oz) de salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Dore el filete redondo (cortado en rodajas finas) en aceite caliente.
Retire la carne.
Cocine la cebolla y los champiñones hasta que estén dorados.
Revuelva los ingredientes restantes excepto la crema agria.
Regrese la carne a la sartén.
Cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora o hasta que estén tiernos.
Agregue gradualmente la crema agria.
Calentar hasta casi hervir.
Sirva sobre arroz salvaje o fideos.
Sirve 6.
🍷 Maridajes Perfectos
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