Бефстроганов
Бефстроганов – это впечатляющий ужин. Приготовлено из 1 фунта постного стейка, 3 ст. мука, 1/4 ч. л. перец, овощной кулинарный спрей и 1 ч. л. растительного масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Срежьте лишний жир со стейка.
Частично заморозьте стейк.
Нарезаем тонкими полосками поперек волокон.
Соединить муку и перец, хорошо перемешать.
Обвалять мясо в муке и отложить в сторону.
Опрыскайте жаровню кулинарным спреем.
Добавьте масло; нагрейте до средней температуры.
Добавьте грибы и лук, накройте крышкой и готовьте 5 минут до готовности, часто помешивая. Достаньте овощи и сохраните.
Добавьте мясо в жаровню; включите средний огонь и готовьте, пока не подрумянится.
Добавьте грибы, лук и остальные ингредиенты, кроме йогурта (или сметаны) и лапши.
Доведите до кипения; накройте крышкой, уменьшите огонь и варите 15 минут.
Откройте крышку и варите еще 15 минут.
Снимите с огня и добавьте йогурт (или сливки).
Не кипятить.
Подавайте с лапшой.
Обслуживает 6.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий