Stroganoff de ternera
Beef Stroganoff es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de bistec redondo, 1/4 c. harina, 1/8 cucharadita. nuez moscada, 2 c. agua caliente y 2 cubitos de caldo de res, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Combine la harina y la nuez moscada.
Cortar el filete en cubos pequeños y espolvorearlo con harina.
Dorar en pequeña cantidad de aceite.
Agrega el agua, los cubitos de caldo y la sopa de cebolla.
Cocine durante 1 1/2 a 2 horas a fuego lento. Revuelva de vez en cuando.
Cocine los fideos según las instrucciones; drenar.
Combine los fideos, la crema agria y la mezcla de carne.
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