Bœuf stroganoff
Le bœuf Stroganoff est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de steak de filet de bœuf ou de surlonge, 2 c. farine tout usage, 1 carton (8 oz) de crème sure, 2 c. granulés de bouillon de bœuf instantané et 2 c. margarine ou beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Trancher finement le steak dans le sens du grain en bouchées. Mélanger la farine et la crème sure.
Incorporer les granules de bouillon, 1/2 tasse d'eau et 1/4 cuillère à café de poivre.
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