Estofado de Res con Limas
El Guiso de Res Con Limas es una cena medianamente fácil. Elaborado con 1/3 c. mantequilla o margarina, 1 cebolla grande picada, 2 libras de carne de res, cortada en trozos de 2 pulgadas, 1 libra 3 oz. lata de tomates y 1 rama de canela entera, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Derrita la mantequilla en una olla caliente.
Saltee la cebolla hasta que esté dorada.
Agregue la tirada y dore ligeramente.
Ahora agregue los tomates, la ramita de canela, sal y pimienta.
Cocine a fuego lento, tapado, 1 1/2 horas hasta que la carne esté tierna.
Elimina la grasa.
Refrigere el guiso, tapado.
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