Ragoût de Bœuf au Limas
Le ragoût de bœuf au Limas est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. beurre ou margarine, 1 gros oignon émincé, 2 lb de paleron de bœuf, coupé en morceaux de 2 pouces, 1 lb 3 oz. boîte de tomates et 1 bâton de cannelle entier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faire fondre le beurre dans une cocotte chaude.
Faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajouter le paleron et faire dorer légèrement.
Ajoutez maintenant les tomates, le bâton de cannelle, le sel et le poivre.
Laisser mijoter à couvert 1 heure et demie jusqu'à ce que la viande soit tendre à la fourchette.
Écumez le gras.
Réfrigérer le ragoût, couvert.
🍷 Accords Parfaits
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