Ragoût de boeuf aux boulettes
Le ragoût de bœuf avec boulettes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de viande à ragoût, 5 grosses pommes de terre pelées et coupées en gros morceaux, 6 grosses carottes pelées et coupées en bouchées, 1 gros oignon haché et 1/2 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Ajoutez du sel et du poivre à 1 tasse de farine.
Remuer la viande jusqu'à ce qu'elle soit enrobée. Chauffer l'huile dans un grand faitout.
Ajouter la viande et faire dorer.
Versez l'oignon sur la viande et faites revenir 5 minutes.
Couvrir d'eau et ajouter du sel, du poivre et du bouillon.
Porter à ébullition.
Laisser mijoter 2 1/2 heures jusqu'à tendreté. Ajoutez les carottes.
Cuire 15 minutes.
Ajouter les pommes de terre; cuire jusqu'à tendreté. Mélangez 6 tasses de Bisquick avec du lait comme indiqué.
Déposer sur le ragoût frémissant par cuillerée.
Cuire 20 minutes à découvert, puis 15 minutes à couvert, jusqu'à ce que les raviolis soient pris et cuits.
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