Ragoût de boeuf (pour 6 à 8 personnes)
Le ragoût de bœuf (pour 6 à 8 personnes) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de bœuf en cubes, 3 ou 4 oignons, 1 paquet. mélange de sauce à l'oignon, 1 c. du xérès ou de l'eau et 3 ou 4 pommes de terre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Coupez les légumes en gros morceaux.
Étalez les ingrédients dans un grand faitout ou un plat en Pyrex.
Mélanger les soupes, le mélange à sauce et le xérès ou l'eau.
Verser le mélange sur la viande et les légumes.
Couvrir et cuire à 300° pendant environ 3 1/2 à 4 heures.
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