يخنة لحم البقر

يخنة لحم البقر

⏱️ جاهز في 2h 12m 🥄 تحضير 28 min 🔥 طهي 1h 44m 👥 4 حصص 👁️ 5 مشاهدة

يخنة اللحم البقري هو حساء مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في حوالي ساعتين و12 دقيقة. مصنوع من 3 رطل تشوك مشوي، ج. ماء، . الملح والبصل وأضلاع الكرفس، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة
#حساء #يخنة
👨‍🍳 طريقة التحضير

شطف اللحوم.

ضعها في الفرن الهولندي.

أضف الماء و1 ملعقة كبيرة ملح.

طبخ 1 ساعة أو حتى ينضج.

أخرج اللحم إلى لوح التقطيع واتركه ليبرد.

مرق الاحتياطي.

قم بإزالة جميع الدهون، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة. العودة إلى وعاء مع المرق.

قشر البصل وربعه.

كرفس نظيف، مقطّع إلى قطع بحجم 4 بوصات.

قشر الجزر الأبيض، مقطع إلى قطع بحجم 1 بوصة. يقشر اللفت، ويقطع إلى أرباع أو أصغر.

قشر الجزر، مقطعة إلى قطع 1 بوصة.

قشري البطاطس، مقطعة إلى أرباع أو أصغر. تقليم الملفوف والربع واللب.

أضف الخضار وملعقتين صغيرتين من الملح والطماطم المطهية (غير المصفاة) وصلصة الطماطم إلى القدر.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.