يخنة لحم البقر
يخنة لحم البقر هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 2 رطل من اللحم البقري قليل الدهن للحساء، 2 إلى 3 ملاعق كبيرة. تقصير، 1 ظرف مزيج حساء ليبتون *، 6 ج. ماء ساخن و4 حبات بطاطس متوسطة الحجم، مقطعة ومقشرة ومكعبات، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
غلفي اللحم بالدقيق والملح والفلفل.
تذوب السمن في فرن هولندي أو وعاء كبير.
يُحمر اللحم جيدًا في السمن الساخن.
أضيفي ظرفًا من مزيج الحساء والماء.
يُسخن حتى الغليان، ثم يُخفف الحرارة ويُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعتين.
يُضاف الجزر والفلفل الأخضر والبصل والكرفس ومكعبات المرق (2) وورق الغار.
ينضج 15 دقيقة أخرى.
أضيفي البطاطس واتركيها على نار خفيفة لمدة 20 إلى 30 دقيقة أخرى.
أضف الخضار المجمدة.
يُحرَّك المزيج جيدًا ويُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق إضافية أو تُطفئ النار ويُترك لمدة 10 دقائق تقريبًا حتى تنضج الخضار.
إذا كنت تفضل الحساء السميك، قم بخلط كوب واحد من الماء البارد مع 3 ملاعق كبيرة من الدقيق. يُضاف الحساء ويُسخن حتى الغليان.
يغلي ويقلب 1 دقيقة.
إزالة ورقة الغار.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً