ビーフシチュー
ビーフシチューは印象的なディナーです。 2～3ポンドのチャックロースト、4cで作られています。水、大さじ1塩、玉ねぎ2個、セロリリブ3本を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
肉を洗います。
ダッチオーブンに入れます。
水と塩大さじ1を加えます。
1時間または完了するまで調理します。
肉をまな板に移し、冷まします。
だし汁は取っておきます。
脂肪をすべて取り除き、1インチの立方体に切ります。スープを入れた鍋に戻します。
玉ねぎの皮をむき、四等分する。
セロリをきれいにし、4インチの小片に切ります。
パースニップの皮をむき、1インチの大きさに切ります。カブの皮をむき、4分の1以下に切ります。
ニンジンの皮をむき、1インチの大きさに切ります。
ジャガイモの皮をむき、4分の1以下に切ります。キャベツ、4分の1、芯を切ります。
野菜、塩小さじ2、トマト煮込み（水切りなし）、トマトソースを鍋に加えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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