Ragoût de bœuf
Le ragoût de bœuf est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf en cubes, 1 c. sel, 1/2 c. sucre, une pincée de poivre et 2 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Saupoudrer de sel, de sucre et de poivre.
Bien dorer dans l'huile.
Eau et cubes de bouillon.
Couverture.
Laisser mijoter 1 heure ou jusqu'à ce que la viande soit presque tendre.
Incorporer la sauce 57 et les légumes. Couverture.
Laisser mijoter ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Épaissir avec un mélange de farine et d'eau.
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