Ragoût de bœuf
Le ragoût de bœuf est un dîner moyennement facile. Composée de 2 lb de viande à ragoût, farinée, assaisonnée et dorée, 6 pommes de terre pelées et coupées en dés, 1 lb de carottes pelées et tranchées, 1 gros oignon haché et 1 boîte de pois avec jus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Après avoir fait dorer la viande de ragoût, mettez-la dans une casserole et ajoutez les pommes de terre, les carottes et les oignons, avec suffisamment d'eau pour couvrir et cuire jusqu'à tendreté.
Ajouter les pois avec le jus.
Mettez la fécule de maïs dans une tasse avec du sel et du poivre ; ajoutez juste assez d'eau pour obtenir un liquide.
Verser dans le ragoût et cuire jusqu'à épaississement.
🍷 Accords Parfaits
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