Estofado De Carne
El estofado de ternera es una sopa moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 24 minutos. Hecho con . carne de vacuno, c. aceite de cocina, salsa de tomate, c. Vino tinto y hojas de laurel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Cortar la carne en cuadrados de 1 pulgada y saltear en aceite con cebolla. Agrega todos los ingredientes.
Agrega 1 lata de salsa de tomate con vino.
Lleve a ebullición rápida y cocine a fuego lento, tapado, durante 1 1/2 horas.
Agregue las papas después de 1 1/2 horas.
Déjalo cocinar otros 30 minutos.
La mezcla final del guiso debe quedar espesa.
Pruébalo para condimentar antes de servir.
Rinde 12 porciones.
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