Ragoût de bœuf

Couvrir la viande d'eau dans un grand

Porter à ébullition, puis réduire et laisser mijoter jusqu'à ce que la viande soit tendre. Ajouter l'oignon coupé et couvrir la poêle.

Épluchez les pommes de terre et les carottes et coupez-les en petits morceaux. Ajouter à la viande et poursuivre la cuisson environ 30 à 45 minutes jusqu'à ce que la viande et les légumes soient tendres.

Au moment de servir, ajoutez une boîte de petits pois égouttés et réchauffés.