Rindereintopf
Rindereintopf ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 3 Scheiben Speck, in kleine Stücke geschnitten, 4 EL. Mehl, 1/4 TL. Pfeffer, 2 Pfund, in Stücke geschnitten und 1 große Zwiebel, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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In einem großen Topf oder Schmortopf den Speck hellbraun braten. Mehl und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
Tauchen Sie das Fleisch in diese Mischung, um es zu bestreichen.
Im Speckfett anbraten, dabei häufig wenden.
Bei Bedarf etwas Pflanzenöl hinzufügen.
Zwiebel und Knoblauch hinzufügen; kochen, bis es braun ist.
Tomatensauce, Brühe, Lorbeerblatt und Thymian hinzufügen.
Abdecken und etwa 1 1/2 Stunden langsam garen.
Karotten, Sellerie und Kartoffeln hinzufügen; Zugedeckt noch eine halbe Stunde kochen, bis das Gemüse weich ist.
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