Estofado De Carne
El estofado de ternera es una cena impresionante. Elaborado con 2 libras de carne de res (1 1/2 en cubos), 2 cucharadas. salsa inglesa, 1 diente de ajo, 1 cebolla mediana, en rodajas y 1 o 2 hojas de laurel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Dore la carne en una olla con 2 cucharadas de manteca vegetal caliente.
Agrega 2 tazas de agua caliente, especias y condimentos.
Cubrir; cocine a fuego lento durante 1 1/2 horas.
Retire las hojas de laurel y el ajo.
Agrega las verduras.
Tape y cocine de 30 a 45 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas.
🍷 Maridajes Perfectos
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