Ragoût de bœuf
Le ragoût de bœuf est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de viande de ragoût de bœuf (cubes), 1/4 c. farine, 1 1/2 c. sel, 1/2 c. poivre et 2 1/2 c. bouillon de bœuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Placer la viande dans la mijoteuse.
Mélanger la farine, le sel et le poivre; verser sur la viande.
Remuer pour enrober la viande de farine.
Ajouter le reste des ingrédients et remuer.
Couvrir et cuire à feu doux 10 à 12 heures ou à feu vif 4 à 5 heures.
Bien mélanger avant de servir.
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