Estofado De Carne
El estofado de ternera es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de carne para guisado de res (cubos), 1/4 c. harina, 1 1/2 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. pimienta y 2 1/2 c. caldo de res, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Coloque la carne en una olla de barro.
Mezcla la harina, la sal y la pimienta; vierte sobre la carne.
Revuelva para cubrir la carne con harina.
Agregue los ingredientes restantes y revuelva.
Cubra y cocine a temperatura baja de 10 a 12 horas o a temperatura alta de 4 a 5 horas.
Revuelva bien antes de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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