Ensopado de Carne
O Ensopado de Carne é um jantar impressionante. Feito com ensopado de carne de 2 libras, cortado em cubos, 1 1/2 colher de chá. sal, 1/4 colher de chá. pimenta, farinha (o suficiente para dragar a carne) e gordura vegetal (para dourar), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Refogue a cebola com o aipo.
Adicione sal e pimenta à farinha de dragagem.
Doure por todos os lados em gordura quente.
Misture o purê de tomate e a água quente; despeje sobre a carne e as cebolas.
Adicione folha de louro. Cozinhe por 1 hora.
Adicione os ingredientes restantes; cozinhe até que todos os ingredientes estejam prontos, aproximadamente 1 hora, em fogo baixo; mexa frequentemente.
Remova a folha de louro.
O líquido pode estar um pouco grosso demais. Se sim, adicione um pouco mais de água.
Deve ser mais espesso que sopa.
🍷 Combinações Perfeitas
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