Estofado De Carne
El estofado de ternera es una cena impresionante. Elaborado con 2 libras de estofado de carne, cortado en cubos, 1 1/2 cucharadita. sal, 1/4 cucharadita. pimienta, harina (suficiente para dragar la carne) y manteca vegetal (para dorar), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Saltear las cebollas con el apio.
Agregue sal y pimienta a la harina dragada.
Dorar por todos lados en manteca caliente.
Mezcla el puré de tomate y el agua caliente; vierta sobre la carne y la cebolla.
Agrega la hoja de laurel. Cocine a fuego lento durante 1 hora.
Agrega los ingredientes restantes; cocine a fuego lento hasta que todos los ingredientes estén cocidos, aproximadamente 1 hora, a fuego lento; revuelva con frecuencia.
Retire la hoja de laurel.
Es posible que el líquido esté demasiado espeso. Si es así, añade un poco más de agua.
Se supone que es más espesa que la sopa.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario