Ragoût de bœuf
Le ragoût de bœuf est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de paleron de bœuf, coupé en cubes de 1 1/2 pouce, 2 c. crisco, 4 c. eau bouillante, 1 cuillère à soupe. jus de citron et 1 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Bien dorer la viande dans le Crisco chaud; ajouter l'eau, le citron, le Worcestershire, les oignons émincés, les feuilles de laurier et les assaisonnements.
Couverture; laisser mijoter 2 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Remuer de temps en temps pour éviter de coller.
Retirez les feuilles de laurier.
Ajouter les légumes; couvrir et cuire 30 minutes ou jusqu'à ce que ce soit cuit.
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