Ragoût de bœuf
Le ragoût de bœuf est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 lb de bœuf ou de paleron à ragoût, 5 pommes de terre moyennes, 3 carottes, 2 branches de céleri et 1 oignon moyen, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire revenir la viande dans la poêle jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
Brun.
Retirer de la poêle et faire la sauce.
Épluchez et coupez les pommes de terre en dés.
Cuire à l'eau salée.
Peler et trancher les carottes.
Cuire dans l'eau salée jusqu'à tendreté. Trancher le céleri et hacher les oignons; cuire ensemble jusqu'à tendreté.
Ajouter tous les ingrédients à la sauce.
Ajouter les petits pois surgelés.
Laissez cuire environ 5 minutes.
Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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