Ragoût de bœuf
Le ragoût de bœuf est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 1/2 lb de bœuf à ragoût maigre en cubes, 1 oignon moyen, 1/2 c. poivre, 1 c. ail en poudre et 1 c. catsup, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire revenir la viande et l'oignon à feu moyen.
Une fois bien doré, ajoutez le poivre, la poudre d'ail, le ketchup, la soupe aux tomates, les pommes de terre, les carottes, le thym et les haricots verts.
Cuire à feu moyen pendant 1 heure.
Au bout d'1 heure, ajoutez les champignons et le vin rouge.
Cuire encore 30 minutes.
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