Ragoût de bœuf
Le ragoût de bœuf est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 à 2 lb de ragoût de bœuf, 5 à 6 pommes de terre coupées en quartiers, 1 paquet. légumes mélangés surgelés, 1 feuille de laurier et 1 1/2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mettez le sel, le poivre, la farine et la viande dans un sac en papier et secouez en veillant à bien enrober la viande.
Faire dorer la viande dans une poêle épaisse; égouttez toute graisse.
Ajouter l'eau, le bouillon, le laurier, les oignons, la sauce tomate et le xérès.
Porter à ébullition et laisser mijoter 1h30.
🍷 Accords Parfaits
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