प्याज की चटनी में बीफ के टुकड़े
प्याज की चटनी में बीफ़ स्लाइस एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 पाउंड चक, कंधे की भुजा या गोल से बनाया गया, 1/4 इंच स्लाइस में काटा गया, क्रॉस ग्रेनड, 1 1/2 छोटा चम्मच। नमक, थोड़ी सी काली मिर्च, 3 बड़े चम्मच। छोटा करना और 1 सी. पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक भारी कड़ाही या डच ओवन में गर्म शॉर्टिंग में मांस को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और दोनों तरफ से भूरा करें।
1/4 कप पानी डालें, कसकर ढकें और धीरे-धीरे 1 से 1 1/2 घंटे तक या जब तक मांस लगभग नरम न हो जाए, धीमी आंच पर पकाएं।
पैन को सूखने से बचाने के लिए आवश्यकतानुसार एक बार में बचा हुआ 1/4 कप पानी डालें।
मांस को पैन के एक तरफ धकेलें और प्याज को सावधानी से शॉर्टिंग में रखें।
ढककर 20 से 30 मिनट तक या मांस के नरम होने और प्याज के पारदर्शी और नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।
मांस और प्याज को सावधानी से एक गर्म थाली में रखें और गर्म रखने के लिए ढक दें।
मिश्रित आटे और चीनी को टपकन में मिलाएँ, यदि चाहें तो और पानी मिलाएँ।
उबलने तक गरम करें और मांस और प्याज के ऊपर डालें।
तुरंत परोसें.
4 सर्विंग बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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