葱汁牛肉片

葱汁牛肉片

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洋葱酱牛肉片是一顿比较简单的晚餐。用 1 磅卡盘、肩臂或圆形制成,切成 1/4 英寸切片,十字纹,1 1/2 茶匙。盐,胡椒粉少许,3汤匙。缩短和1 c。水,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

用盐和胡椒调味肉,并在厚煎锅或荷兰烤箱中加热起酥油,将两面煎成棕色。

添加 1/4 杯水,盖紧盖子,小火慢炖 1 至 1 1/2 小时或直至肉几乎变软。

根据需要添加剩余的水,一次 1/4 杯,以防止锅变干。

将肉推到锅的一侧,小心地将洋葱放入起酥油中。

盖上锅盖,再煮 20 至 30 分钟,或直至肉变软、洋葱透明且柔软。

小心地将肉和洋葱转移到热盘中并盖上保暖。

将面粉和糖混合搅拌成水滴,如果需要的话可以添加更多的水。

加热至沸腾,倒在肉和洋葱上。

立即上菜。

做 4 份。

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